Vin Non Spécifié Aura cuvée Szekszárd - Aura - 2019

Avis Viniou

L'Aura Cuvée Szekszárd 2019 est un vin blanc hongrois, originaire de la région réputée de Szekszárd. Cette cuvée se distingue par son caractère unique, fruit d'un assemblage soigneusement sélectionné qui reflète le terroir diversifié de la région. Le millésime 2019 a bénéficié de conditions climatiques favorables, offrant au vin une belle complexité aromatique et une élégante fraîcheur. Szekszárd, connue pour ses collines douces et son climat tempéré, crée un environnement idéal pour la culture de la vigne, où la diversité des sols joue un rôle crucial dans la richesse des vins produits. Le domaine viticole derrière l'Aura Cuvée a su tirer parti de cette diversité pour élaborer un vin qui honore la tradition locale tout en innovant dans ses techniques de vinification.

Pour accompagner l'Aura Cuvée Szekszárd 2019, envisagez des plats légers et délicats qui mettront en valeur sa fraîcheur et son bouquet aromatique. Les fruits de mer, tels que les crevettes grillées ou un ceviche, illumineront ses notes de fruits et son acidité vibrante. Des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert accentueront sa texture soyeuse. Pour une expérience culinaire authentique, accompagnez-le de spécialités hongroises telles qu'un poisson au paprika, qui s'harmoniseront parfaitement avec les subtilités du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température avoisinant 10-12°C. Lors de la dégustation, commencez par apprécier sa robe claire et brillante, puis humez les arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes qui émanent du verre. Au palais, savourez l'équilibre entre la fraîcheur et la rondeur, et laissez-vous charmer par la finale persistante. Avec ses qualités, l'Aura Cuvée Szekszárd 2019 se prête merveilleusement à des moments de partage et de découverte.