Vin Cirò Vino Lauria - 24 € - 2022

Avis Viniou

Description du vin et de sa région

Le Vino Lauria 2022 est un vin blanc d'exception provenant de la région de Cirò, située dans les pittoresques Vins de Calabre, Italie. Issu d'une cuvée particulière estimée à 24 €, ce millésime 2022 a été élaboré avec soin pour capturer l'essence du terroir calabrais. Cirò est réputée pour ses sols argilo-calcaires et son climat méditerranéen, qui offrent des conditions idéales pour la viticulture. La tradition viticole de la région se reflète dans ce vin, où des techniques de vinification modernes et ancestrales se rencontrent pour produire un vin à la fois sophistiqué et authentique. Le domaine Vino Lauria, bien connu pour son histoire et son savoir-faire, a su conserver des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement tout en innovant constamment pour offrir des vins d'exception.

Suggestions d'accords mets-vins

Pour sublimer le Vino Lauria 2022, nous vous recommandons de l'accompagner de plats qui mettront en valeur ses arômes et saveurs délicates. Des fruits de mer comme les huîtres ou les crevettes grillées feront ressortir ses notes fraîches et minérales. Vous pouvez également opter pour des plats italiens traditionnels, tels qu'un risotto aux cèpes ou une salade Caprese, qui sauront créer une harmonie parfaite avec ce vin blanc. Pour une touche régionale, essayez de le marier avec une 'nduja di Spilinga ou des fileja calabrais aux fruits de mer.

Conseils de dégustation

Pour profiter pleinement de ce Vino Lauria 2022, servez-le à une température idéale de 10 à 12°C. Lors de la dégustation, commencez par regarder la robe du vin, qui devrait afficher une belle couleur jaune pâle avec des reflets verts. Ensuite, prenez le temps de humer le vin, en appréciant ses arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de subtiles notes herbacées. Enfin, goûtez-le en le laissant bien rouler en bouche pour apprécier sa fraîcheur, son équilibre et sa légère mineralité, typique des vins de cette région.

Le Vino Lauria 2022 atteindra son apogée en 2028, où il dévoilera toute la richesse et la complexité de ses arômes. Profitez-en à ce moment-là pour une expérience de dégustation inoubliable.