Colli di Salerno (DOC) - Vins de Campanie, Italie
Située dans la région enchanteresse de Campanie, l'appellation Colli di Salerno (DOC) est synonyme de vins exceptionnels et de traditions viticoles séculaires. Cette région bénéficie d’un climat méditerranéen idéal, avec des étés chauds et des hivers doux, favorisant la maturation parfaite des raisins. Les sols variés, allant des zones volcaniques riches en nutriments aux terres argileuses, apportent une complexité unique aux vins.
Les vins de Colli di Salerno sont réputés pour leur diversité, incluant des rouges robustes à base d'Aglianico et des blancs aromatiques élaborés à partir de Fiano ou Falanghina. Ces crus se distinguent par une palette aromatique riche, avec des notes de fruits mûrs, d'épices et de minéraux. Les rouges présentent souvent des tanins structurés et une belle longueur en bouche, tandis que les blancs offrent fraîcheur et vivacité.
Découvrez la richesse de Colli di Salerno et laissez ces vins sublimer vos moments de dégustation.