Vin Effervescent Prosecco Signore Giuseppe - Extra Dry

Avis Viniou

Le Prosecco "Signore Giuseppe" est un vin effervescent italien non millésimé, élaboré dans la région renommée de Vénétie. Ce vin blanc est produit selon la méthode Charmat, mettant l'accent sur le cépage Glera, typique de la région. Il se distingue par son bouquet frais d'arômes floraux et fruités, avec une touche délicate de douceur due à son style Extra Dry. La Vénétie est caractérisée par un climat tempéré influencé par la mer Adriatique, et ses sols riches en minéraux, ce qui confère au Prosecco sa fraîcheur et sa vivacité. Le domaine "Signore Giuseppe" est reconnu pour son engagement envers la tradition et l'innovation, ayant contribué à la réputation du Prosecco à l'échelle internationale.

Pour sublimer votre dégustation de Prosecco, envisagez des accords avec des plats légers et raffinés. Les fruits de mer, tels que des huîtres ou un carpaccio de Saint-Jacques, mettront en valeur sa fraîcheur et sa finesse. En outre, des plats de la cuisine italienne, comme une pizza Bianca ou des antipasti, se marieront parfaitement avec ses nuances pétillantes. Pour un accord régional, optez pour le risotto aux légumes de saison qui complétera ses notes fruitées tout en maintenant un équilibre délicat.

Pour apprécier pleinement ce Prosecco, servez-le à une température de 6 à 8°C. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe brillante et ses fines bulles. Ensuite, portez-le au nez pour capturer ses arômes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. En bouche, prêtez attention à sa texture douce et sa vivacité, avec une finale agréablement rafraîchissante. Offrez-vous ce moment de découverte en entrée ou pour célébrer une occasion spéciale, garantissant ainsi une expérience enjouée et élégante.