Vin Effervescent Prosecco Maschio - Biologico

Avis Viniou

Le Prosecco Maschio Cuvée Biologico est un vin effervescent italien provenant de la région renommée de Vénétie. Ce vin est issu de cépages biologiques soigneusement sélectionnés, respectant ainsi l'environnement tout en préservant la qualité du terroir vénitien unique. Non millésimé, il offre une constance dans son style frais et fruité, typique des Prosecco. La Vénétie, avec son climat tempéré et ses sols variés, enrichit le vin de nuances délicates d'agrumes et de fleurs blanches. La maison Maschio, forte d'une riche histoire vinicole, est réputée pour ses techniques de vinification modernes alliant tradition et innovation.

Pour accompagner ce Prosecco, optez pour des hors-d'œuvre légers tels que des bruschettas à la tomate, du ceviche de poisson blanc ou encore des sushis. Les fruits de mer, notamment les crevettes ou les huîtres, s'harmonisent parfaitement avec sa fraîcheur et ses arômes citronnés. Des plats régionaux comme le risotto aux asperges ou une pizza margherita mettront également en valeur ses notes subtiles et pétillantes.

Pour apprécier pleinement ce Prosecco, servez-le bien frais à une température idéale entre 6 et 8°C. Un carafage n'est pas nécessaire pour les vins effervescents ; cependant, veillez à l'ouvrir juste avant de servir pour conserver son effervescence et sa fraîcheur. Lors de la dégustation, observez sa robe pâle et ses bulles fines, humez son bouquet floral et agrumé, puis savourez sa texture légère et ses saveurs vives.