Copertino DOC - Pouilles, Italie
L'appellation Copertino DOC est un bijou niché dans la région des Pouilles, au sud de l'Italie. Connue pour ses vins rouges robustes, principalement à base de Negroamaro, cette région viticole offre des vins typiquement italiens avec une touche unique méditerranéenne. Le climat chaud et ensoleillé, associé à des sols calcaires, favorise la maturation optimale des raisins, apportant profondeur et complexité aux vins.
Les amateurs de vin apprécieront la richesse des arômes de fruits rouges, de prune et de notes épicées, souvent agrémentés d'une belle structure tannique. Les vins de cette appellation offrent une expérience gustative mémorable, parfaite pour accompagner des plats de viande, des pâtes savoureuses ou des fromages affinés.