Friuli Latisana (DOC) - Joyau de la Frioul-Vénétie-Julienne
La région viticole de Friuli Latisana, située dans la prestigieuse région du Frioul-Vénétie-Julienne en Italie, est reconnue pour ses vins d'une qualité exceptionnelle. Sous l'appellation DOC (Denominazione di Origine Controllata), Friuli Latisana bénéficie d'un terroir unique où la proximité de la mer Adriatique et les influences des Alpes créent des conditions climatiques idéales pour la viticulture. Les sols riches en minéraux, combinés à une viticulture rigoureuse, donnent naissance à des vins raffinés et équilibrés.
Les vins blancs de Friuli Latisana, tels que le Pinot Grigio, le Sauvignon et le Friulano, sont célèbres pour leur fraîcheur, leur complexité aromatique et leurs notes fruitées. Les rouges, comme le Merlot et le Refosco dal Peduncolo Rosso, se distinguent par leur structure robuste et leurs arômes intenses de fruits rouges et d'épices.
Pour les passionnés de gestion de cave à vins, Friuli Latisana représente une appellation à ne pas manquer, offrant une diversité de vins qui s'expriment formidablement bien en vieillissant. Ajouter ces vins à votre collection enrichit non seulement votre cave, mais garantit également des dégustations mémorables à chaque occasion.