Vin Monferrato Monferrato - 2018

Avis Viniou

Le Monferrato 2018 provenant de la région des vins du Piémont en Italie est un vin rouge qui incarne parfaitement les caractéristiques distinctives de cette prestigieuse région viticole. Élaboré avec soin, ce vin tire profit du terroir exceptionnel de Monferrato, connu pour ses sols argilo-calcaires et son microclimat idéal pour la culture des raisins. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques équilibrées, conférant au vin une complexité aromatique et une structure tannique bien définie. Le château Monferrato, avec une riche histoire et une réputation de qualité, continue de respecter des techniques de vinification traditionnelles alliées aux innovations modernes pour produire ce vin élégant et expressif.

Pour sublimer les arômes fruités et les tannins souples de ce Monferrato 2018, nous vous suggérons des accords mets-vins classiques tels qu'un risotto aux cèpes, des pâtes à la bolognaise ou encore un osso buco. Les fromages affinés comme le Parmigiano Reggiano se marient également de manière exquise avec ce vin. En restant fidèle à ses racines italiennes, le Monferrato 2018 trouvera un excellent compagnon dans une viande grillée ou une pizza à la truffe, rehaussant ainsi ses notes de fruits rouges et ses arômes épicés.

Pour une dégustation optimale, servez ce Monferrato 2018 à une température idéale de 16-18°C. Avant de le goûter, prenez le temps d'apprécier la couleur rubis profonde de ce vin en inclinant légèrement votre verre. Ensuite, humez les arômes pour identifier les nuances de fruits rouges, de sous-bois et d'épices subtiles. Enfin, prenez une petite gorgée et laissez le vin s'ouvrir en bouche, dévoilant progressivement ses tannins veloutés et son équilibre harmonieux. Cette approche vous permettra de pleinement savourer toutes les dimensions de ce magnifique vin du Piémont.