Vin Effervescent Piemonte Giordano - Moscato spumante

Avis Viniou

La cuvée Moscato Spumante de Giordano est un vin effervescent blanc qui illustre parfaitement le savoir-faire des vignerons du Piémont, en Italie. Ce vin non millésimé est élaboré à partir du cépage Moscato Bianco, réputé pour ses arômes floraux et fruités. Le Piémont, célèbre pour sa diversité de terroirs, offre un climat continental avec des hivers froids et des étés chauds, ainsi que des sols riches et variés qui favorisent la production de vins de caractère. Le domaine Giordano, avec une histoire qui remonte à la fin du XIXe siècle, a construit sa réputation sur la qualité et l'authenticité, combinant tradition et innovation dans ses méthodes de vinification.

Pour accompagner cette cuvée Moscato Spumante, envisagez des desserts légers comme une tarte au citron ou une mousse aux fruits, qui rehausseront ses notes fruitées et sa douceur. Vous pouvez également opter pour des plats salés tels qu'un risotto aux fruits de mer, qui s'harmoniseront avec la fraîcheur et la vivacité du vin. Les mets régionaux tels que les amaretti ou les petits gâteaux secs du Piémont sont également des choix exquis pour profiter pleinement de cette spumante.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 6 à 8°C pour apprécier toute sa fraîcheur. Commencez par observer sa robe brillante, puis humez ses arômes délicats de pêche et de fleur d'oranger. En bouche, savourez sa bulle fine et son équilibre entre douceur et acidité. Laissez la finale fruitée et pétillante s'épanouir pour une dégustation particulièrement plaisante et rafraîchissante.