Vin Effervescent Non spécifié Giordano - Spumante 7 PM extra dry

Avis Viniou

Le vin Giordano Cuvée Spumante 7 PM extra dry, d'Italie et plus spécifiquement de la région de Vénétie, est un vin effervescent blanc non millésimé. La Vénétie est connue pour la qualité de ses vins pétillants, principalement grâce à son terroir unique composé de sols variés allant des collines volcaniques aux terres argileuses des plaines. Le climat tempéré, influencé par les Alpes et la mer Adriatique, aide à produire des raisins de haute qualité avec une belle acidité. Le domaine Giordano, établi depuis plusieurs générations, combine traditions viticoles et techniques modernes pour offrir un vin subtil et raffiné, parfait pour des moments de célébration.

Pour sublimer ce Cuvée Spumante 7 PM extra dry, vous pourriez l’associer avec des fruits de mer frais tels que des huîtres ou des crevettes, dont la texture et la saveur se marieraient à merveille avec la vivacité et la finesse des bulles. Des apéritifs légers comme des bruschettas au fromage de chèvre et aux légumes grillés ou des antipasti italiens pourraient également créer une harmonie gustative parfaite. Même un risotto de Vénétie, par exemple au citron ou aux asperges, compléterait agréablement ce vin effervescent.

Pour une dégustation optimale, servez ce Spumante bien frais, idéalement entre 8 à 10°C. Commencez par admirer la clarté et l'effervescence des bulles dans le verre. Portez ensuite le verre au nez pour identifier ses arômes délicats de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. Enfin, en bouche, appréciez sa fraîcheur, sa fine minéralité et sa légère amertume en finale. Prenez le temps de savourer chaque gorgée pour apprécier pleinement l’équilibre et l’élégance de ce vin italien.