Vin Effervescent Non spécifié Giordano - Spumante blanc de blanc millésimé extra dry - 2022

Avis Viniou

Vin et Région

Le Giordano Cuvée Spumante blanc de blanc millésimé extra dry 2022 est un vin effervescent blanc originaire de la région de Vins du Vénétie, en Italie. Ce millésime, exclusivement composé de cépages blancs soigneusement sélectionnés, offre une belle vivacité en bouche avec des arômes de fruits blancs et de fleurs, typiques des cuvées extra dry de la région. La Vénétie, célèbre pour ses vignobles étendus et ses collines verdoyantes, bénéficie d'un climat tempéré avec des influences méditerranéennes et alpines. Les sols de cette région, principalement composés de calcaire et de marne, apportent une belle minéralité aux vins. Le domaine Giordano, reconnu pour son respect des traditions viticoles et son expertise, produit des vins de qualité depuis plusieurs décennies, renforçant sa réputation à l'international.

Suggestions d'Accords Mets-Vins

Pour apprécier pleinement ce Giordano Cuvée Spumante blanc de blanc millésimé extra dry 2022, nous vous recommandons de le déguster avec des fruits de mer comme des huîtres ou des crevettes, dont les saveurs iodées s'harmonisent parfaitement avec la vivacité du vin. Les plats légers de la cuisine italienne, tels qu'un risotto aux fruits de mer ou une salade caprese, souligneront également les arômes de fruits et de fleurs du vin. En dessert, un pavlova aux fruits exotiques peut être un choix judicieux pour accompagner cette cuvée rafraîchissante et élégante.

Conseils de Dégustation

Pour une expérience optimale, servez ce vin à une température de 6-8°C. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe brillante et son effervescence fine. Ensuite, portez le verre à votre nez pour apprécier les arômes subtils de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. Enfin, prenez une gorgée pour découvrir sa fraîcheur et sa finesse en bouche.

L'apogée de ce vin est prévue pour l'année 2028. Il vous révélera alors toutes ses plus belles nuances aromatiques et gustatives.