Vin Genève AOC La Guérite - Aligoté - 2022

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Aligoté 2022" de La Guérite est un blanc issu de la région de Genève, en Suisse. L’Aligoté, cépage réputé pour sa fraîcheur et son expression vivifiante, se marie ici délicieusement avec le terroir genevois réputé pour ses sols diversifiés et son microclimat tempéré, influencé par le lac Léman. Le millésime 2022 promet une belle intensité aromatique grâce à une maturité optimale. Le domaine La Guérite est reconnu pour sa minutieuse vinification, garantissant des vins de qualité. La région de Genève, avec sa diversité géologique et son riche patrimoine viticole, offre des vins uniques et élégants.

Pour sublimer cette Cuvée Aligoté, accordez-la avec des fruits de mer, comme des huîtres ou un ceviche, qui mettront en valeur sa vivacité. Les fromages à pâte dure de la région, tels que le Gruyère, s'harmoniseront aussi parfaitement avec ses arômes délicats. Pensez également à des spécialités suisses comme la fondue, où l'acidité du vin équilibrera merveilleusement la richesse du plat.

Dégustez ce vin à une température idéale de 10 à 12°C. Commencez par admirer sa robe jaune pâle aux reflets argentés. Ensuite, humez pour découvrir des arômes floraux et fruités typiques de l'Aligoté. En bouche, appréciez sa fraîcheur et sa finale citronnée. Cette expérience sensorielle complète vous permettra de savourer pleinement chaque nuance de ce vin genevois exceptionnel.