Vin Non spécifié Étienne Krähenbühl - Petite Arvine - 2020

Avis Viniou

La Cuvée Petite Arvine 2020 d’Étienne Krähenbühl est un vin blanc suisse provenant de la région viticole du Valais. Élaboré principalement avec le cépage Petite Arvine, ce vin dévoile des arômes frais et exubérants. Le millésime 2020 se distingue par sa vivacité et son équilibre, accentués par un terroir alpestre riche en minéraux et des méthodes de vinification soigneusement maîtrisées. Le Valais, avec son climat méditerranéen et ses sols rocailleux, forge des vins d'une finesse remarquable. Le domaine Étienne Krähenbühl, bien ancré dans la tradition valaisanne, jouit d'une réputation grandissante grâce à son savoir-faire éprouvé.

Pour accompagner ce vin éclatant, optez pour des plats tels que des huîtres, poissons grillés ou encore un ceviche, qui feront ressortir ses notes salines et d'agrumes. Des mets régionaux comme une raclette légère ou des filets de perche du lac Léman créeront une belle symbiose avec la texture et l'acidité du vin, renforçant son caractère alpin.

Pour une dégustation optimale, servez la Cuvée Petite Arvine à une température idéale d'environ 8 à 10°C. Commencez par observer sa robe claire et limpide, puis humez le bouquet aromatique aux notes florales et citronnées. En bouche, savourez sa fraîcheur vive et sa longue finale, caractéristiques de ce cépage et de son terroir d'origine, que vous pouvez apprécier dans toute sa complexité après une légère aération.