Le Nicaragua, situé en Amérique centrale, est une région qui commence à se faire un nom dans le monde du rhum, bien que ses rhums ne soient pas encore spécifiés par une appellation contrôlée comme dans d'autres pays célèbres pour cette production. Le climat tropical du Nicaragua, avec ses conditions optimales de chaleur et d'humidité, ainsi que ses sols volcaniques riches en minéraux, offrent un terroir exceptionnel pour la culture de la canne à sucre. Ces conditions favorisent une maturation idéale du rhum lors du vieillissement. Les producteurs nicaraguayens, souvent inspirés par les traditions de distillation ancestrales, mettent en avant le savoir-faire artisanal avec un accent sur la qualité et l'authenticité. Les rhums du Nicaragua se distinguent par leur douceur naturelle, leurs arômes complexes et leurs profils équilibrés. Ils sont élaborés principalement à partir de miel de canne à sucre, un jus concentré qui confère une richesse particulière aux distillats. Ces rhums peuvent rivaliser avec certains des plus grands noms de l'industrie, séduisant à la fois les nouveaux amateurs et les experts en quête de découvertes. Le Nicaragua s'affirme ainsi comme une région prometteuse dans l'univers fascinant du rhum, méritant d'être explorée pour enrichir toute cave.