Vins Non spécifié Wines of Argentina - Hey Malbec - 2020

Avis Viniou

La Cuvée Hey Malbec 2020 est un vin rouge argentin provenant de la prestigieuse région viticole de Mendoza. Réputée pour son terroir unique et son climat parfait pour la culture du Malbec, cette région contribue à l'intensité et à la profondeur aromatique du vin. Ce millésime 2020 présente des notes de fruits noirs, telles que la mûre et le cassis, associées à des nuances subtiles d'épices et de chocolat noir, caractéristiques du cépage Malbec bien travaillé. Wines of Argentina, le domaine producteur, garantit une vinification soignée, célébrant les traditions et l'innovation qui font la renommée de Mendoza sur la scène internationale.

Pour tirer pleinement parti de la richesse de ce vin, il s'accompagne idéalement de viandes grillées, comme un steak argentin ou un carré d'agneau aux herbes de Provence. Les plats mijotés tels qu'un cassoulet ou des plats épicés comme un chili con carne s'accordent également magnifiquement avec ses arômes complexes. Pour un accord local, la viande de bœuf argentine ou l'empanada à la viande constituent un mariage parfait.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Hey Malbec, servez-le à une température de 16 à 18°C. Un carafage de 30 à 45 minutes permettra aux arômes de s'ouvrir et de s'exprimer pleinement. À la dégustation, commencez par observer sa couleur pourpre intense, puis humez le verre pour déceler ses notes fruitées et épicées. Enfin, en bouche, savourez sa structure robuste et ses tanins soyeux, qui laissent place à une finale persistante et harmonieuse.