Vin Non spécifié Mariasma - 2024

Avis Viniou

Le vin blanc du domaine Mariasma, millésime 2024, provient de la région prestigieuse de Mendoza en Argentine. Bien que les détails concernant le cépage ne soient pas spécifiés, Mendoza est réputée pour produire des vins blancs d'une grande fraîcheur grâce à son terroir unique. Nichée au pied des Andes, cette région bénéficie d'un climat semi-aride avec des journées chaudes et des nuits fraîches, favorisant la maturation optimale des raisins. Les sols alluviaux et leur excellente drainage contribuent également à l'élaboration de vins d'une grande pureté. Le domaine Mariasma, bien que jeune, commence à se forger une belle réputation grâce à sa passion pour l'authenticité et l'innovation dans ses méthodes de vinification.

Pour accompagner ce vin blanc sec, optez pour des fruits de mer comme les huîtres ou des ceviches qui sauront sublimer sa vivacité. Les plats à base de poisson, tels que des sushis ou un filet de sole meunière, formeront également un mariage heureux. Pour une touche régionale, essayez-le avec un empanada argentin au fromage et aux légumes, où ses notes fraîches et minérales seront parfaitement mises en valeur.

Pour déguster ce vin blanc dans les meilleures conditions, servez-le à une température idéale de 8 à 10°C. Un bref passage en carafe, d'environ 15 à 20 minutes, aidera à libérer ses arômes. Approchez-vous du verre pour admirer sa robe éclatante, humez-en les notes florales et d'agrumes, puis prenez une gorgée pour apprécier sa vivacité et son élégance. Laissez-vous transporter par les saveurs et la légèreté qui caractérisent ce vin prometteur.