La région de Niederösterreich, située au nord-est de l'Autriche, est un joyau pour les amateurs de vin. Célèbre pour ses vignobles pittoresques et son riche patrimoine viticole, elle offre une diversité de cépages et de styles. Spécialisée principalement dans le Grüner Veltliner, cette région produit des vins blancs d'une fraîcheur exceptionnelle, avec des notes épicées et fruitées. Outre le Grüner Veltliner, le Riesling est également très présent, offrant des vins d'une minéralité remarquable.
Niederösterreich se distingue par ses sous-régions variées, chacune apportant ses nuances uniques au vin. Les amateurs de vin peuvent explorer les terroirs de la Wachau, du Kamptal ou du Kremstal, reconnues pour la qualité emblématique de leurs crus. Ces régions valorisent une viticulture durable, respectueuse de l'environnement.