Vin Toro Hermanos Lurton El Duende Trempranillo - 2020

Avis Viniou

Le Hermanos Lurton El Duende Tempranillo 2020 est un vin rouge espagnol de la région de Toro, en Castille et León. Élaboré à partir du cépage Tempranillo, ce millésime 2020 se distingue par ses arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de nuances boisées. Le terroir de Toro est connu pour son sol pauvre en matières organiques et un climat continental caractérisé par des étés chauds et des hivers froids, contribuant à des vins puissants et concentrés. Le domaine Hermanos Lurton, tenu par des vignerons passionnés, bénéficie d'une réputation solidement ancrée dans l'innovation et le respect de la tradition viticole.

Pour mettre en valeur ce vin, optez pour des plats aux saveurs riches et robustes. Les viandes grillées telles que l'agneau ou le bœuf s'accordent à merveille avec sa structure tannique. Les ragoûts épicés et les plats de gibier accentuent par ailleurs la profondeur de ses arômes. Des plats typiquement espagnols comme le cochon de lait rôti ou le "morcilla" (boudin noir) seraient également des accompagnements idéaux, créant une expérience gastronomique authentique.

Pour apprécier pleinement le Hermanos Lurton El Duende Tempranillo 2020, servez-le à une température de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer pendant une heure pour aérer le vin et libérer ainsi toute sa complexité aromatique. Lors de la dégustation, observez sa robe intense, sentez ses arômes complexes d'épices et de fruits noirs, puis goûtez ses tanins soyeux et sa finale persistante. Ces étapes permettront d'apprécier toutes les subtilités de ce vin espagnol remarquable.