Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | Non Millésimé |
Pays | Espagne |
Type d'Appellation | DO |
Region | Castille-La Manche |
Appellation | Manchuela |
Domaine / Château | Finca El Molar |
Cuvée | Graciano |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2024 | 16,18 € |
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Le vin Cuvée Graciano non millésimé de Finca El Molar, dans la région de Manchuela en Espagne, se distingue par ses qualités uniques issues du cépage Graciano. Ce cépage, typiquement espagnol, est réputé pour sa couleur profonde et ses arômes intenses de fruits rouges et d'épices. Manchuela, située en Castille-La Manche, bénéficie d'un climat continental avec des influences méditerranéennes, permettant une maturation optimale des raisins. Les sols argilo-calcaires de la région ajoutent une minéralité distinctive au vin. Finca El Molar, un domaine respecté de la région, combine tradition et innovation pour produire des vins de qualité.
Pour des accords mets-vins harmonieux, accompagnez ce vin rouge avec de la viande d'agneau grillée, des plats épicés ou encore un plateau de fromages affinés. Les plats régionaux, tels que le "pisto manchego" (ratatouille locale), mettent particulièrement en valeur les saveurs complexes du Graciano en créant une alliance parfaite entre les saveurs rustiques et l'élégance du vin.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C après un léger temps de carafage d'environ 30 minutes, ce qui permettra d'aérer ses arômes captivants. Commencez la dégustation en observant sa robe pourpre aux reflets violacés, ensuite appréciez son bouquet riche en notes de fruits mûrs et d'épices douces. Enfin, savourez sa structure tannique bien équilibrée et sa finale longue et persistante.
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