Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2016 |
| Pays | Espagne |
| Type d'Appellation | DO |
| Region | Communauté valencienne |
| Appellation | Alicante |
| Domaine / Château | Casa Safra |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Valeur sur le marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 14,90 € |
|---|
Phase de vieillisement
|
Jeunesse
2018 - 2020
|
Maturité
2021 - 2023
|
Apogée
2024 - 2027
|
Déclin
2028 - 2031+
|
Les avis de nos utilisateurs sur Viniou
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Avis Viniou
Le Casa Safra 2016 est un vin rouge produit dans la région ensoleillée d'Alicante, au cœur de la Communauté valencienne, en Espagne. Sans cépage spécifique indiqué, il pourrait néanmoins être élaboré à partir de cépages typiques de la région tels que le Monastrell, connu pour ses arômes fruités et épicés. Le climat chaud et sec de la région, allié à un terroir argilo-calcaire, favorise la production de vins puissants et généreux. Casa Safra, un domaine respecté dans la région, est reconnu pour son savoir-faire traditionnel et sa capacité à exprimer le caractère authentique des vins espagnols.
Pour sublimer ce vin, optez pour des viandes grillées comme l’agneau ou le canard, qui mettront en valeur sa structure et ses arômes profonds. Les plats de la région, comme une paella au lapin ou un ragoût de poisson, se marient également à merveille, accentuant les nuances méditerranéennes du vin.
Lors de la dégustation, servez le Casa Safra 2016 à une température de 16-18°C après un temps de carafage d'environ 30 minutes pour exhaler ses arômes. Dans un premier temps, observez sa couleur rubis intense. Puis, humez les arômes de fruits mûrs et d'épices avant de savourer une gorgée, qui révèlera une belle rondeur et une longue finale.
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Communauté valencienne Alicante Casa Safra 2016