Vin rioja Museum Riserva - Cigales - 2016

Avis Viniou

Le Museum Riserva 2016, provenant de La Rioja en Espagne, est un vin rouge d'exception, élaboré à partir de la cuvée Cigales. La Rioja, reconnue pour ses vins de qualité, bénéficie d'un climat continental modéré, idéal pour la viticulture, avec ses sols argilo-calcaires propices à la culture des vignobles. Ce millésime 2016 reflète bien la richesse du terroir et le savoir-faire du domaine, alliant tradition et modernité dans sa vinification pour équilibrer fruité et complexité. Le domaine de Museum, avec sa réputation d'excellence, se distingue par l'attention portée à la sélection des raisins et leur vieillissement en fûts de chêne.

Pour accompagner ce vin rouge, des plats à base de viande rouge grillée, comme un filet mignon ou un gigot d'agneau, seraient des choix idéaux. Optez aussi pour des plats régionaux espagnols tels que des chuletas al sarmiento, côtelettes d'agneau grillées sur des sarments de vigne, pour une expérience culinaire authentique. Les fromages affinés, comme le Manchego, mettront également en valeur les tanins soyeux de ce vin.

Lors de la dégustation, servez le Museum Riserva à une température idéale entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer au moins une heure avant la dégustation pour permettre à ses arômes de s'ouvrir pleinement. Commencez par observer sa robe rouge rubis intense, sentez ses notes de fruits rouges, de vanille et d'épices douces, puis laissez-vous séduire par sa structure harmonieuse et sa finale persistante en bouche.