Vin rioja CVNE - Cune - 2012

Avis Viniou

Le Rosé Cuvée Cune 2012 de la prestigieuse maison CVNE, située en Espagne, dans la fameuse région viticole de La Rioja, est un vin élégant et bien structuré. La Rioja est réputée pour ses terroirs diversifiés qui profitent d'un climat continental et atlantique, influençant grandement la qualité des raisins. La combinaison d'une vinification soignée et de l'expertise de CVNE, l'un des domaines les plus respectés de la région grâce à son histoire riche et son engagement envers la tradition et l'innovation, donne naissance à ce rosé d'une délicatesse et d'une finesse remarquables. Profondément ancré dans le terroir de La Rioja, ce vin exprime avec éclat les caractéristiques uniques de son appellation.

Pour accompagner ce rosé Cuvée Cune, optez pour des plats délicats qui sauront sublimer ses arômes fruités et floraux. Des mets comme une salade de chèvre chaud, un carpaccio de saumon ou des tapas espagnoles aux fruits de mer s'harmoniseront parfaitement, offrant un équilibre raffiné entre les saveurs. Essayez également ce rosé avec une paella valencienne pour une touche régionale qui évoque la culture culinaire espagnole.

Lors de la dégustation, servez ce rosé à une température idéale de 8 à 10°C pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes subtils. Un carafage rapide n'est pas nécessaire, mais aérer le vin permettra à ses arômes de se révéler plus pleinement. Observez sa robe pâle et lumineuse, humez ses notes de fruits rouges et florales, puis goûtez, en vous concentrant sur son équilibre et sa fraîcheur délicate. Gardez en tête ces étapes pour vivre une expérience de dégustation complète et enrichissante.