Vin rioja Baron de Ley Rioja Reserva - 2015

Avis Viniou

Le Baron de Ley Rioja Reserva 2015 est un vin rouge prestigieux, issu de l'appellation Rioja, située dans la région viticole réputée de La Rioja, en Espagne. Ce vin est principalement élaboré à partir du cépage Tempranillo, réputé pour sa finesse et sa complexité. Le millésime 2015 a bénéficié de conditions climatiques idéales, offrant un vin riche en tanins avec une belle structure. La Rioja se caractérise par ses sols variés, allant de l'argile calcaire aux graviers, et un climat continental tempéré, influencé par l'Atlantique. Le domaine Baron de Ley est célèbre pour sa technique de vinification traditionnelle et son engagement envers l'excellence depuis sa fondation dans les années 1980.

Pour accompagner ce Rioja Reserva, optez pour des plats riches et savoureux tels qu'un agneau rôti aux herbes, un canard confit ou un steak grillé. Les fromages affinés, tels que le manchego, se marient également bien avec ses notes de fruits rouges et d'épices. Pour une expérience gastronomique authentique, associez-le à des plats espagnols traditionnels comme une paella à la viande ou un ragoût de chorizo, qui complémenteront ses arômes profonds et équilibrés.

Pour une dégustation optimale, servez ce Baron de Ley Rioja Reserva à une température d'environ 16-18°C. Il est recommandé de le carafer pendant 30 minutes pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Commencez par observer sa robe rubis intense, puis humez ses arômes complexes de fruits rouges mûrs, vanille et épices douces. En bouche, appréciez sa structure équilibrée, ses tanins soyeux et sa finale persistante, une véritable invitation au voyage sensoriel.