Vin rioja Beronia Rioja Gran Reserva - 2013

Avis Viniou

Le Beronia Rioja Gran Reserva 2013 est un vin espagnol classique de la célèbre région de La Rioja, renommée pour ses vins rouges élégants et complexes. Ce vin, élaboré à partir de raisins Tempranillo, Graciano et Mazuelo, est issu d'un millésime exceptionnel qui met en valeur la richesse du terroir de Rioja, avec son sol calcaire et son climat continental influencé par l'Atlantique. La vinification minutieuse et le vieillissement prolongé en fûts de chêne confèrent au vin des arômes de fruits rouges mûrs, de vanille et d'épices. Beronia, un domaine respecté, a su allier tradition et modernité pour produire des vins de renommée internationale.

Pour accompagner ce Gran Reserva, optez pour des plats robustes et savoureux qui équilibreront ses tannins et sa structure. Un confit de canard, un agneau rôti aux herbes ou un gratin de champignons sauvages se marieraient idéalement avec ce rouge intense. Pour une touche régionale, un ragoût de chorizo ou un plateau de fromages ibériques enrichira l'expérience de dégustation avec des saveurs gourmandes et complémentaires.

Lors de la dégustation, servez ce Rioja à une température idéale de 16-18°C. Un carafage de 1 à 2 heures permettra aux arômes de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis profond, puis humez les riches arômes de fruits rouges et d'épices douces après l'aération. En bouche, appréciez l'équilibre entre acidité, tannins soyeux et la longue finale boisée. Sirotez lentement pour découvrir toute la profondeur de ce vin remarquable.