Vin rioja Baron de Ley Gran Reserva - 2015

Avis Viniou

Le Baron de Ley Gran Reserva 2015 est un vin rouge prestigieux de la région de La Rioja, en Espagne, réputée pour ses vins équilibrés et élégants. Ce Gran Reserva, élaboré principalement à partir du cépage Tempranillo, bénéficie d'un millésime 2015 reconnu pour sa qualité. Grâce à un long vieillissement en chêne, il développe des arômes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices et de vanille. Située dans le nord de l'Espagne, la Rioja bénéficie d'un climat méditerranéen avec des influences atlantiques - une combinaison idéale pour des vins raffinés. Baron de Ley, fondé en 1985, est connu pour sa production de vins de qualité avec une approche moderne et respectueuse du terroir.

Pour accompagner ce Baron de Ley Gran Reserva 2015, envisagez des plats tels que l'agneau rôti aux herbes, le canard à l'orange ou un filet de bœuf sauce au poivre. Les saveurs riches et la texture de ces mets résonneront avec les tanins soyeux du vin. Pour une expérience locale, essayez-le avec un ragoût de lentilles à la riojana, une spécialité régionale qui met en valeur le caractère terreux et épicé du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Gran Reserva à une température de 16-18°C après avoir laissé le vin s'ouvrir en carafe pendant environ une heure. Au moment de la dégustation, observez sa belle robe rubis, humez ses arômes intenses de fruits noirs et d'épices douces, puis goûtez pour apprécier sa structure harmonieuse, sa complexité et sa finale persistante.