Vin rioja Marqués De Murrieta - Reserva - 2008

Avis Viniou

Le Marqués De Murrieta Cuvée Reserva 2008 est un véritable ambassadeur de la Rioja, une région emblématique située dans le nord de l'Espagne. Ce Grand Cru, de couleur rouge profonde, est issu de l'assemblage traditionnel de Tempranillo, Grenache et Mazuelo, cultivés sur des sol sols argilo-calcaires. Ce millésime 2008 se distingue par son élégance et sa structure, fruit d'une vinification minutieuse suivie d'un élevage prolongé en fûts de chêne, conférant au vin des arômes complexes de fruits mûrs, d'épices et de vanille. La région de la Rioja bénéficie d'un climat continental tempéré avec des influences atlantiques, favorisant une maturation lente et optimale des raisins. Le domaine Marqués De Murrieta, fondé au XIXe siècle, est renommé pour son savoir-faire et son respect des traditions viticoles.

Pour sublimer ce vin, optez pour un carré d'agneau rôti aux herbes ou un filet de bœuf grillé. Les saveurs intenses et la texture veloutée du vin se marient aussi parfaitement avec des plats régionaux tels que le chorizo ibérique grillé ou un ragoût de haricots noirs à la riojana. Une paella à base de viande et de champignons sera également un heureux compagnon, offrant une synergie de saveurs méditerranéennes.

Pour une dégustation optimale, servez ce Rioja entre 16 et 18°C, après l'avoir carafé une heure, pour permettre aux arômes de s'intensifier. Observez la robe rubis aux reflets grenat, respirez les arômes de fruits noirs, de cuir et de sous-bois, et laissez-vous séduire par le palais, où l'équilibre entre l'acidité et les tanins souples crée une finale longue et harmonieuse.