Vin rioja Bodegas Lan - Reserva - 2018

Avis Viniou

Le vin Cuvée Reserva 2018 de la Bodegas Lan, issu de La Rioja, reflète la diversité et la richesse de cette célèbre région viticole d'Espagne. Avec une robe rouge intense, ce vin sec est élaboré principalement à partir du cépage Tempranillo, typique de la région. Le millésime 2018 bénéficie de conditions climatiques équilibrées, conférant au vin une structure harmonieuse et de subtiles notes fruitées et épicées. Le terroir de la Rioja, caractérisé par ses sols argilo-calcaires et un climat continental influencé par l'Atlantique, ajoute profondeur et finesse au vin. Bodegas Lan, fondée en 1972, s'est bâtie une solide réputation grâce à son engagement envers la qualité et l'innovation, contribuant à la renommée internationale de la Rioja.

Pour accompagner ce vin, l'accord idéal se trouve souvent dans les plats traditionnels espagnols. Associez-le avec un agneau rôti aux herbes, typique de la cuisine locale, ou un chorizo grillé. Sa richesse aromatique et ses tanins équilibrés font merveille avec des plats mijotés tels qu'un ragoût de bœuf aux légumes de saison. Les fromages affinés comme le manchego ou le tomme de brebis rehausseront également ses arômes fruités et épicés, créant ainsi une expérience gustative équilibrée et mémorable.

Pour apprécier pleinement cette Cuvée Reserva, servez-la à une température de 16 à 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra de révéler la profondeur de ses arômes. Commencez la dégustation par une observation de sa couleur pourpre en la faisant tourner dans le verre. Sentez ensuite ses arômes, qui évoluent de fruits rouges mûrs à des nuances épicées et vanillées. Enfin, en bouche, laissez-vous emporter par sa rondeur et sa complexité, appréciant la persistance de ses saveurs sur le palais.