Vin rioja Excellens Crianza - 2009

Avis Viniou

Le vin "Excellens Crianza 2009" est un magnifique exemple de l'appellation Rioja en Espagne. Produit dans la région viticole renommée de La Rioja, ce vin rouge est le reflet d'un terroir exceptionnel composé de sols argilo-calcaires, bénéficiant d'un climat mêlant influences atlantiques et méditerranéennes. Ce millésime 2009 offre des notes complexes typiques d'une crianza, avec un vieillissement en fût apportant des arômes de vanille et d'épices. Le domaine derrière ce vin, réputé pour son savoir-faire, contribue à la réputation d'excellence de la région grâce à une longue tradition viticole et un profond respect des méthodes de vinification locales.

Pour savourer pleinement ce vin, je vous conseille de l'accorder avec des plats tels qu'un agneau rôti ou une paella aux viandes, qui souligneront ses riches nuances épicées et tanniques. Les plats à base de champignons ou les tapas espagnoles traditionnelles, comme les pintxos au fromage Manchego, s'harmoniseront également merveilleusement avec ses saveurs intenses, tout en respectant son origine culturelle.

Lors de la dégustation, servez ce Rioja à une température idéale de 16-18°C pour libérer tout son potentiel aromatique. Commencez par observer sa belle robe rubis intense. Au nez, recherchez les arômes de fruits noirs, d'épices et de bois toasté. Enfin, en bouche, appréciez sa structure équilibrée, sa richesse aromatique et la persistance de ses tannins soyeux. C'est un vin qui invite à la méditation et à l'appréciation de chaque gorgée.