Avis Viniou
Le Marqués de Cáceres Cuvée Crianza 2018 est un vin rouge raffiné de la célèbre région viticole de La Rioja, en Espagne. Issu principalement de cépages Tempranillo, ce vin est caractérisé par sa structure élégante et ses arômes de fruits rouges mûrs, de vanille et d'épices douces, grâce à un élevage soigné en fûts de chêne. La Rioja bénéficie d'un climat continental avec des influences atlantiques, doté de sols variés allant de l'argile à la chaux, ce qui permet au vin de développer une complexité unique. Ce domaine, Marqués de Cáceres, jouit d'une réputation solide, connu pour produire des vins d'excellente qualité depuis des décennies.
Pour accompagner ce vin exceptionnel, envisagez des plats de viandes grillées, comme un agneau rôti ou un filet de bœuf. Les saveurs riches et les tanins soyeux du Rioja Crianza se marieront également à merveille avec des plats tels que les tapas espagnoles, incluant chorizo, jambon ibérique ou fromages affinés typiques de la région.
Pour optimiser votre dégustation de ce Marqués de Cáceres 2018, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Commencez par admirer sa belle robe rubis aux reflets grenat. Portez ensuite votre attention sur son nez envoûtant de fruits rouges et d'épices avant d'apprécier sa bouche harmonieuse et veloutée, où l'équilibre entre le fruité et l'élevage boisé révèle toute sa maturité.
