Vin rioja Bodegas Montelciego - Crianza - 2020

Avis Viniou

La Cuvée Crianza 2020 de Bodegas Montelciego est un vin rouge provenant de la prestigieuse région de La Rioja en Espagne. Ce vin est élaboré à partir d'un assemblage soigneux de cépages locaux, principalement le Tempranillo, qui est réputé pour ses arômes fruités et sa structure équilibrée. Le millésime 2020 bénéficie des conditions climatiques idéales de La Rioja, avec ses étés chauds et ses hivers doux, et une géologie variée composée de sols argilo-calcaires qui confèrent au vin une complexité unique. Bodegas Montelciego, avec son héritage de traditions vinicoles, est reconnu pour sa maîtrise des techniques de vieillissement en fûts de chêne, qui adoucissent ses tannins et ajoutent des notes boisées et épicées.

Pour sublimer ce Rioja, optez pour des plats tels que l'agneau rôti ou des brochettes de bœuf grillées. La richesse du vin s'accorde aussi avec un fromage Manchego affiné ou une paella au chorizo. Les saveurs locales, comme les poivrons rôtis à l'espagnole ou une tortilla de patatas, feront également ressortir la profondeur aromatique du vin.

Pour maximiser votre expérience gustative, servez ce vin à une température de 16 à 18°C. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis brillante, puis humez-le pour y déceler des arômes de fruits rouges, d'épices et de vanille. En bouche, laissez le vin envelopper votre palais de ses tannins soyeux et savourez les nuances de fruits mûrs et de bois.