Vin rioja LAN - Crianza - 2019

Avis Viniou

Le LAN Críanza 2019 est un vin rouge provenant de la prestigieuse région de La Rioja en Espagne. Cette cuvée est typiquement élaborée à partir de Tempranillo, un cépage emblématique de la région, souvent associé à des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et de subtiles touches boisées acquises lors de son élevage en barriques de chêne. Le millésime 2019 bénéficie de conditions climatiques optimales avec des étés chauds et des nuits fraîches, contribuant ainsi à un équilibre parfait entre fraîcheur et maturité des raisins. La Rioja est renommée pour son terroir diversifié, composé de sols calcaires et argileux propices à la viticulture. Le domaine LAN, reconnu pour son innovation et son respect de la tradition, contribue à la réputation mondiale des vins de la région.

Pour accompagner ce Rioja, optez pour des viandes grillées telles qu'un carré d'agneau ou un magret de canard aux épices. Les plats en sauce à base de tomate, comme des lasagnes ou un ragoût de bœuf à la manière espagnole, sublimeront également ses saveurs. Des tapas classiques, comme des poivrons del piquillo farcis ou du chorizo grillé, apporteront une agréable harmonie gustative.

Pour savourer pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'une demi-heure permettra d'ouvrir son bouquet aromatique. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe rubis brillante, puis portez un verre à votre nez pour révéler ses arômes intenses de fruits rouges et d'épices. Enfin, laissez-vous séduire par sa structure soyeuse et sa belle longueur en bouche, qui invite à la convivialité et à la découverte de mets savoureux.