Vin rioja Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia S.A. - Macán - 2015

Avis Viniou

La Cuvée Macán 2015 de Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia représente l'excellence vinicole de la prestigieuse région de La Rioja, en Espagne. Ce vin rouge est le fruit d'un assemblage minutieux mettant en valeur le cépage Tempranillo, typique de la région. Le millésime 2015 a bénéficié d'excellentes conditions climatiques, offrant un vin riche et élégant, parfaitement équilibré. Le terroir unique de La Rioja, avec ses sols argilo-calcaires et un climat continental tempéré par l'influence atlantique, confère à ce vin une complexité et une profondeur remarquables. Le domaine Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia est réputé pour son savoir-faire exceptionnel et son engagement pour des pratiques vitivinicoles respectueuses de l'environnement, résultant en des vins de grande qualité et renommée internationale.

Pour accompagner la Cuvée Macán 2015, privilégiez des plats riches et savoureux qui mettront en valeur sa structure et ses arômes. Un agneau rôti aux herbes de Provence, du canard confit ou une entrecôte grillée s'associent magnifiquement à ce vin. Les tapas espagnoles, comme le chorizo à la plancha ou les pimientos del piquillo farcis, créeront également une harmonie gustative. Les plats à base de champignons et les fromages affinés de brebis, typiques de la région, sublimeront ses nuances terreuses et épicées.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Macán 2015, servez-le à une température idéale de 16-18°C après un carafage d'environ une heure pour permettre au vin de s'ouvrir et révéler toutes ses subtilités. À la dégustation, commencez par admirer sa robe sombre et intense, respirez ses arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de notes délicatement boisées. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture soyeuse et sa finale persistante, marquée par des tanins fins et bien intégrés.