Vin rioja Leza García - Nube

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Nube" du domaine Leza García, situé dans la prestigieuse région de La Rioja en Espagne, se distingue par son caractère unique, bien qu'il soit non millésimé. Cette cuvée rouge illustre parfaitement le savoir-faire et l'art de l'assemblage de cette région viticole. La Rioja est réputée pour ses rouges élégants et équilibrés, souvent issus de cépages comme le Tempranillo, qui apportent des notes de fruits rouges et d'épices. Le terroir de La Rioja, avec son sol argilo-calcaire et son climat continental modéré par l'influence méditerranéenne, favorise la maturation optimale des raisins, conférant au vin une structure raffinée et des tanins soyeux. Le domaine Leza García est respecté pour son engagement envers les pratiques respectueuses de l’environnement et sa contribution à la renommée mondiale des vins de La Rioja.

Pour mettre en valeur la "Cuvée Nube", envisagez des accords mettant en lumière sa richesse et sa complexité. Des plats tels qu'un agneau rôti aux herbes, un gibier en sauce, ou même une paella à la viande pourrait magnifier ses saveurs. De plus, des tapas espagnoles traditionnelles, comme des pimientos del piquillo ou du chorizo grillé, peuvent renforcer l'expérience gastronomique en offrant un clin d'œil à ses origines régionales.

Lors de la dégustation de ce vin, servez-le idéalement entre 16 et 18°C pour apprécier pleinement ses arômes. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation afin de lui permettre de s’aérer et de libérer toutes ses fragrances complexes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe profonde, puis humez pour percevoir les arômes de fruits mûrs et d'épices. En bouche, savourez son équilibre et sa douceur tannique, tout en laissant les saveurs persister agréablement.