Vin Côtes-du-roussillon-villages Gérard Bertrand - An 1886 - 2019

Avis Viniou

La Cuvée An 1886 de Gérard Bertrand est un vin rouge prestigieux provenant de la région de Roussillon, en France. Issu de l'appellation Côtes-du-Roussillon-Villages, ce vin est le fruit d'une riche tradition vinicole. Le millésime 2019 se distingue par son caractère corsé et sa structure élégante, reflet du terroir méditerranéen unique, constitué de sols argilo-calcaires et schisteux. Le climat chaud et ensoleillé de la région, combiné à des techniques de vinification méticuleuses, confère à ce vin des arômes profonds de fruits mûrs et d'épices. Gérard Bertrand, un nom renommé dans le monde du vin, assure une production qui allie innovation et respect du patrimoine.

Pour accompagner ce vin, pensez à des plats riches en saveurs qui pourront sublimer sa complexité. Un agneau rôti aux herbes de Provence, ou un cassoulet, se marieraient parfaitement avec son profil aromatique. Des plats à base de gibier ou de viandes grillées seront également des choix réussis. Les spécialités régionales, comme une cargolade ou une gardianne de taureau, offriront une harmonie parfaite avec ce vin de caractère.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C. Commencez par observer sa robe profonde, puis laissez-vous envoûter par ses arômes en agitant légèrement le verre pour libérer ses notes complexes. Enfin, prenez le temps de savourer sa bouche charnue et soyeuse qui laissera une impression durable sur votre palais.