Vin Muscat de Rivesaltes Les Vignerons De Maury - Muscat de Rivesaltes - 2021

Avis Viniou

Le Muscat de Rivesaltes 2021 des Vignerons De Maury est un vin blanc issu de la région ensoleillée du Roussillon, réputée pour ses vins doux naturels. Ce millésime sec offre une expression pure du Muscat, un cépage qui brille par ses arômes intenses de fruits exotiques et ses notes florales délicates. Le terroir de Rivesaltes, marqué par son climat méditerranéen et son sol riche en schiste, confère à ce vin une belle fraîcheur et une minéralité élégante. Ce domaine, Les Vignerons De Maury, est bien ancré dans la tradition viticole locale, alliant savoir-faire ancestral et techniques modernes.

Pour magnifier ce Muscat de Rivesaltes, optez pour des accords avec des plats tels que des fruits de mer grillés, un carpaccio de Saint-Jacques ou encore un plateau de fromages de chèvre frais. Les saveurs subtiles de ce vin s'harmoniseront également à merveille avec des plats régionaux comme une salade catalane ou des anchois de Collioure. Ces associations mettront en valeur la fraîcheur et la vivacité de ce blanc sec.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le idéalement entre 10 et 12°C. Un léger carafage de 15 à 30 minutes permettra d'ouvrir ses arômes les plus subtils. À la dégustation, commencez par admirer sa robe limpide aux reflets dorés, puis humez profondément pour percevoir ses notes de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, laissez-vous séduire par son équilibre entre fraîcheur et puissance aromatique.