Vin Muscat de Rivesaltes Domaine Masnou - Muscat de Noël - 2018

Avis Viniou

Le Muscat de Noël 2018 du Domaine Masnou est un vin doux naturel de l'appellation Muscat de Rivesaltes, située en Roussillon, France. Élaboré à partir de muscats typiques de la région, ce vin se distingue par ses arômes floraux et fruités, marquant l'essence du millésime 2018. Le terroir du Roussillon, entre la mer Méditerranée et les Pyrénées, offre un climat ensoleillé et venté, idéal pour la culture de muscats. Le Domaine Masnou, reconnu pour son savoir-faire traditionnel, valorise la richesse de son sol schisteux pour produire des vins expressifs et authentiques.

Pour sublimer ce Muscat de Noël, optez pour des accords avec des desserts aux fruits, tels que des tartes d'agrumes ou des salades de fruits exotiques. Les fromages bleus et les foies gras se marieront aussi parfaitement en rehaussant l'intensité aromatique du vin. Pour une touche locale, servez-le avec des Rousquilles catalanes, des biscuits à l'anis typiques de la région.

Lors de la dégustation, servez le Muscat de Rivesaltes entre 8 et 10°C pour pleinement apprécier ses arômes. Commencez par observer sa robe dorée éclatante, puis explorez ses arômes enivrants d'abricot, d'agrumes et de miel au nez. En bouche, la douceur et la fraîcheur se mêlent harmonieusement ; savourez la belle persistance aromatique qui caractérise ce vin élégant.