Vin Muscat de Rivesaltes Manya - Puig - Valentin - 2021

Avis Viniou

Le Muscat de Rivesaltes 2021 du domaine Manya - Puig - Valentin est un vin doux naturel, issu de l'appellation éponyme située dans la région du Roussillon. Ce vin blanc se distingue par ses arômes riches et expressifs de muscat, un cépage emblématique de la région, récolté en pleine maturité pour capter toute sa richesse aromatique. 2021 fut une année aux conditions climatiques équilibrées, permettant de produire un vin à la fois puissant et élégant. Le terroir de Rivesaltes, avec ses sols argilo-calcaires et son climat méditerranéen, imprime au vin sa typicité ensoleillée et généreuse. Le domaine Manya - Puig - Valentin, reconnu dans la région, perpétue une tradition vinicole avec un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations, mis en valeur par cette cuvée raffinée.

Pour sublimer les saveurs intenses de ce Muscat de Rivesaltes, associez-le à des mets tels que le foie gras, dont la texture onctueuse et la richesse aromatique s'accordent harmonieusement. Vous pouvez également le servir avec des desserts aux fruits, comme une tarte tatin ou une salade d'agrumes. Pour une expérience culinaire typiquement régionale, pensez aux miels de la région ou aux fromages bleus qui trouvent un équilibre parfait avec ce vin.

Lors de la dégustation, servez ce Muscat de Rivesaltes à une température de 10-12°C pour apprécier pleinement ses arômes. Observez sa robe dorée brillante, avant de porter le verre à votre nez pour découvrir ses arômes floraux de fleurs blanches et de pêche. En bouche, ce vin offre une texture suave et une longue finale qui invite à de nouvelles découvertes gustatives. N'oubliez pas qu'un moment de dégustation réussi passe par le plaisir du partage et de la découverte.