Vin Muscat de Rivesaltes Arnaud de Villeneuve - 2024

Avis Viniou

Le Muscat de Rivesaltes "Arnaud de Villeneuve" 2024 est un vin rouge rare pour cette appellation traditionnellement dédiée aux vins doux blancs. Issu de la région ensoleillée du Roussillon, ce millésime bénéficie d'un terroir riche en schistes et calcaires, propice à la culture de cépages expressifs. Sans indications de cépages précises, on peut supposer une vinification innovante respectant l'esprit aromatique des Muscats de la région. Le Roussillon est réputé pour son climat méditerranéen, ses sols variés et sa tradition viticole ancestrale influencée par les cultures catalane et occitane. Le domaine Arnaud de Villeneuve, fort d'une longue histoire, s'inscrit dans cette tradition, alliant savoir-faire et innovation pour offrir des vins distinctifs.

Pour accompagner ce vin atypique, des accords avec des viandes grillées ou des plats en sauce seront idéaux. Essayez-le avec un magret de canard aux cerises, des plats épicés ou des ragouts à la méditerranéenne. Pour une touche régionale, un cassoulet catalan ou une tapenade de tomates séchées pourrait rehausser ses caractéristiques uniques.

En dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16 à 18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant de le savourer pour libérer pleinement ses arômes. Laissez-vous séduire par sa robe rouge intense, découvrez ses arômes au nez en cherchant les notes fruitées et épicées, puis appréciez sa structure et sa longueur en bouche. Profitez de cette expérience unique et vivez la richesse du Roussillon dans chaque gorgée.