Vin Effervescent Crémant-de-savoie Jean François Maréchal - Élégance

Avis Viniou

Le Crémant-de-Savoie "Cuvée Élégance" de Jean François Maréchal offre une expérience pétillante évocatrice de la Savoie. Ce vin effervescent, non millésimé, puise sa fraîcheur et son raffinement dans un assemblage de cépages savoyards tels que la Jacquère et l'Altesse, typiques de la région. L'effervescence maîtrisée et l'aromatique florale et fruitée en font un compagnon idéal pour les moments festifs. La Savoie, avec son climat alpin et ses sols riches en argiles et calcaires, confère au vin une acidité vive et une minéralité plaisante. Le domaine Jean François Maréchal, reconnu pour son respect des traditions locales et son savoir-faire, est un pilier dans l'histoire viticole de la région.

Pour accompagner le Crémant-de-Savoie, envisagez des mets tels qu'un plateau d'huîtres fraîches ou une quiche lorraine, dont la richesse s'accorde bien avec l'acidité du vin. Les spécialités savoyardes comme la fondue ou la raclette créent aussi une belle harmonie, avec le vin équilibrant la richesse des fromages fondus et des charcuteries.

Servez ce Crémant à une température de 7 à 9 °C pour apprécier au mieux sa fraîcheur et ses bulles fines. Bien qu'il ne nécessite pas de carafage, l'ouvrir quelques minutes avant dégustation permet aux arômes de s'exprimer pleinement. Observez sa robe dorée et ses bulles délicates, humez les notes de fleurs blanches et d'agrumes, puis savourez la vivacité et l'élégance qui se déploient en bouche.