Vin Savoie (vin de) Charles Trosset - Arbin - Mondeuse - 2018

Avis Viniou

Le Charles Trosset Cuvée Arbin Mondeuse 2018 est un vin rouge issu de la région viticole de Savoie, une région célèbre pour son climat alpin et ses sols variés qui confèrent au vin des caractéristiques uniques. La mondeuse, cépage autochtone, offre des arômes intenses de fruits rouges et d'épices, typiques des vins de cette région montagneuse. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une maturation optimale des raisins. Le domaine Charles Trosset, renommé pour sa production authentique et soucieuse de la tradition, illustre à travers cette cuvée l'élégance et le caractère typique des vins de Savoie.

Pour profiter pleinement de ce vin, pensez à l'accompagner de plats qui accentueront ses aspects épicés et fruités. Une daube savoyarde ou un gratin de crozets, spécialités régionales, se marieront parfaitement. Pour ceux qui préfèrent des options plus universelles, optez pour un rôti d'agneau aux herbes ou un magret de canard, qui mettront en valeur la complexité aromatique du vin tout en respectant son équilibre.

Pour optimiser votre expérience de dégustation, servez ce vin à une température idéale entre 15 et 17 °C. Un passage en carafe pendant 30 minutes avant le service permettra de révéler toute sa palette aromatique. Prenez le temps de savourer les étapes de la dégustation : observez sa robe rubis intense, humez ses arômes de fruits noirs et d'épices, et laissez-vous séduire par ses tanins soyeux en bouche.