Vin Savoie (vin de) Les ateliers de maurienne - Moraine blanche - 2018

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Moraine blanche" des Ateliers de Maurienne, situé en Savoie, est un exemple éclatant du savoir-faire viticole de cette région. Issu de l'année 2018, ce vin blanc bénéficie d'un assemblage unique qui met en lumière le caractère minéral et frais typique des vins savoyards. Le terroir de Savoie, aux sols riches en moraine glaciaire, confère à ce vin une complexité et une finesse remarquable, tandis que le climat alpin tempéré offre une fraîcheur unique. Les Ateliers de Maurienne, avec une réputation étoffée par une longue tradition viticole, se démarquent par des techniques de vinification respectueuses, alliant tradition et innovation.

Pour sublimer la "Cuvée Moraine blanche", envisagez des accords mets-vins avec des plats tels que des poissons grillés, des fruits de mer ou une raclette savoyarde, qui mettra en valeur la minéralité et la fraîcheur du vin. Optez également pour une fondue savoyarde, une autre spécialité de la région, qui se prête merveilleusement bien aux caractéristiques de ce vin blanc.

Pour apprécier pleinement cette Cuvée, servez-la à une température entre 10 et 12°C. Un léger carafage d'environ 15 à 20 minutes permettra d'éveiller ses arômes subtils. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe limpide, ensuite appréciez ses parfums délicats d'agrumes et de fleurs blanches, puis laissez-vous séduire par sa saveur fraîche et sa belle longueur en bouche.