Vin Savoie (vin de) Louis Magnin - Chignin bergeron - 2010

Avis Viniou

Le Chignin Bergeron Cuvée 2010 de Louis Magnin est un vin blanc produit dans la région de Savoie, une région viticole française réputée pour ses vins frais et aromatiques. Ce vin est élaboré à partir du cépage Roussanne, également connu localement sous le nom de Bergeron. Le millésime 2010 offre une belle complexité, avec des notes de fruits à chair blanche, de fleurs et des touches minérales. Située entre les montagnes et les vallées alpines, la Savoie bénéficie d'un climat alpin aux influences continentales, ce qui permet aux vignobles de produire des vins au caractère distinct. Le domaine Louis Magnin est reconnu pour son engagement envers des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et sa capacité à sublimer les particularités du terroir savoyard dans ses vins.

Pour accompagner ce Chignin Bergeron, optez pour des plats qui sublimeront ses arômes et sa fraîcheur. Des poissons comme la truite ou le saumon grillé, des crustacés tels que les crevettes ou les coquilles Saint-Jacques se marieront parfaitement. Les plats à base de fromage, typiques de la Savoie, comme la fondue ou la tartiflette, offriront également une harmonie gustative, mettant en relief la complexité et l'élégance du vin.

Lors de la dégustation du Chignin Bergeron 2010, servez-le à une température idéale de 10-12°C pour en apprécier pleinement les arômes et la fraîcheur. Commencez par regarder la couleur du vin, qui devrait avoir une teinte dorée claire et brillante. Ensuite, sentez le vin pour identifier ses arômes floraux et fruités, soulignés par des notes minérales caractéristiques de son terroir alpin. Enfin, goûtez le vin, en notant sa structure équilibrée entre l'acidité et le fruité, sa longueur en bouche et ses subtils arômes persistants. Profitez de chaque gorgée pour découvrir toute la richesse et la finesse de ce vin savoyard.