Vin Roussette-de-savoie Le Vigneron Savoyard - Terroirs - 2022

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Terroirs" 2022 du domaine Le Vigneron Savoyard provient de l'appellation Roussette-de-savoie, située dans la région viticole de Savoie et Bugey, en France. Ce vin blanc sec, emblématique de la région, est élaboré principalement à partir du cépage Altesse, réputé pour ses arômes délicats et sa fraîcheur. Le millésime 2022 promet des saveurs éclatantes grâce à un terroir montagneux unique, caractérisé par des sols riches en minéraux. Les techniques de vinification traditionnelles préservent la subtilité et l'élégance de ce vin. La région, influencée par un climat alpin et des paysages spectaculaires, confère à ce vin un style distinct, mêlant vivacité et complexité aromatique. Le domaine Le Vigneron Savoyard, avec une longue histoire de production de vins de qualité, est reconnu pour son engagement à respecter le terroir et les traditions locales.

Pour accompagner cette Roussette-de-savoie, privilégiez des plats qui sublimeront ses arômes floraux et sa fraîcheur. Des poissons de lac comme une féra grillée ou une truite fumée se marieront parfaitement. Vous pouvez également associer ce vin à une fondue savoyarde ou des crozets au fromage pour un accord régional authentique. Les saveurs de fruits de mer ou de volaille à la crème sauront également créer une belle harmonie avec ce blanc savoyard.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 10 à 12°C. Un bref temps de carafage de 15 à 30 minutes suffira pour aérer le vin et en libérer tout le potentiel aromatique. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe limpide et brillante. Au nez, laissez-vous séduire par ses notes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. En bouche, goûtez à sa belle vivacité et à sa texture soyeuse. Ces étapes vous permettront de pleinement apprécier le caractère unique de cette Roussette-de-savoie.