Vin Roussette-de-savoie Cave De Cruet - Prestige de Cruet - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Prestige de Cruet 2022 de la Cave De Cruet est un vin blanc sec, élaboré dans l'appellation Roussette-de-Savoie, située dans la belle région de Savoie et Bugey en France. Ce vin exprime le caractère authentique du cépage Altesse, offrant des notes florales et minérales marquées par le terroir alpin. Le millésime 2022 se distingue par sa fraîcheur et son élégance, grâce à des techniques de vinification soignées qui préservent la pureté du fruit. La région viticole de Savoie et Bugey bénéficie d’un climat montagnard unique et de sols alpins diversifiés, influençant le style distinct et typiquement savoyard de ce vin. La Cave De Cruet, forte de son histoire et de sa réputation, est reconnue pour sa capacité à produire des vins de qualité qui reflètent ce terroir.

Pour sublimer ce vin, envisagez des accords mets-vins avec des plats tels qu'une truite au beurre citronné ou un poulet à la crème et aux morilles. Les plats de fromage, notamment les spécialités régionales comme la raclette ou la fondue savoyarde, s'harmonisent également parfaitement avec la vivacité et la rondeur de ce vin. Ces alliances culinaires mettent en valeur les arômes délicats et le profil minéral de la Cuvée Prestige de Cruet.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le frais, à une température idéale de 10-12°C. Un léger passage en carafe de 30 minutes peut rehausser ses arômes. Commencez par observer sa robe claire et brillante, puis humez les arômes floraux et minéraux au nez. À la dégustation, laissez-vous séduire par la fraîcheur et la pureté de ses saveurs qui s'épanouissent en bouche, offrant une expérience de dégustation raffinée et mémorable.