Vin Roussette-de-savoie Domaine Louis Magnin - Roussette de Savoie - 2017

Avis Viniou

Le Domaine Louis Magnin, situé en Savoie, propose avec sa Cuvée Roussette de Savoie 2017 un vin blanc d'une grande élégance. Elaboré principalement à partir du cépage Altesse, ce millésime 2017 révèle une belle expression du terroir savoyard. Le climat montagnard, associé aux sols calcaires et argileux, confère à ce vin des notes minérales et florales subtiles. Le domaine, reconnu pour son savoir-faire traditionnel, emploie des techniques de vinification respectueuses pour sublimer la pureté aromatique de ses raisins. La Savoie, réputée pour ses paysages alpins pittoresques, apporte une influence climatique qui assure une fraîcheur distincte à ses vins.

Pour accompagner cette Roussette de Savoie, optez pour des mets mettant en valeur sa fraîcheur et sa finesse. Les poissons grillés, les fruits de mer ou les plats à base de volaille en sauce créent une alliance harmonieuse. Des mets régionaux comme la fondue savoyarde ou la tartiflette se marieront également délicieusement avec ses arômes subtils, rehaussant l'expérience culinaire.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température idéale de 10-12°C. Un carafage de 30 minutes permettra de libérer pleinement ses arômes délicats. Commencez par admirer sa robe limpide et brillante, puis savourez ses arômes floraux et minéraux au nez. Enfin, en bouche, la texture soyeuse et vivace dévoilera toute la complexité de ce vin savoyard exceptionnel.