Vin Effervescent Bugey Dubreuil & Fils - Longchamps

Avis Viniou

La cuvée Longchamps de Dubreuil & Fils est un vin effervescent rosé non millésimé provenant de l'appellation Bugey, située dans la région viticole de Savoie et Bugey, en France. Ce vin, élaboré à partir d'un assemblage spécifique propre à la maison, bénéficie des influences du terroir unique de la région. Le Bugey est reconnu pour son microclimat tempéré, grâce à la protection des montagnes environnantes et la proximité des lacs, qui contribuent à l'expression fraîche et délicate de ses vins. Présent dans le paysage viticole local depuis plusieurs décennies, le domaine Dubreuil & Fils a su séduire par son savoir-faire traditionnel en matière de vins effervescents, renforçant sa réputation de producteur de qualité.

Pour magnifier les arômes frais et fruités de ce vin effervescent rosé, nous suggérons des accords avec des mets tels qu'une salade de fruits de mer ou un tartare de saumon. Les charcuteries légères comme un jambon de Savoie ou une terrine de volaille s'harmonisent également parfaitement avec son effervescence et sa légèreté. Pour une expérience culinaire typiquement régionale, essayez-le avec une fondue savoyarde aux saveurs subtiles, que le vin saura rafraîchir grâce à sa vivacité.

Lors de sa dégustation, servez ce vin entre 8 et 10 °C pour préserver sa fraîcheur. Commencez par observer sa robe délicatement rosée et admirez son effervescence fine et régulière. Au nez, notez les arômes de fruits rouges frais, tels que la fraise et la framboise, avec une subtile touche florale. En bouche, l'attaque est vive, suivie par une agréable rondeur et une finale harmonieuse, laissant une sensation de fraîcheur. Ce vin est idéal pour l'apéritif ou pour célébrer des moments festifs.