Vins Côtes-de-bergerac NaturaBéla - 2021

Avis Viniou

Le Côtes-de-bergerac Blanc 2021 de NaturaBéla est un vin délicat et raffiné, parfaitement exprimant le terroir unique du Bergeracois et Duras dans le Sud-Ouest de la France. Ce vin blanc, bien que le cépage spécifique ne soit pas mentionné, reflète souvent les caractéristiques des cépages traditionnels de la région tels que le Sémillon ou le Sauvignon Blanc. Le millésime 2021 a bénéficié d'un climat tempéré, favorisant une maturation idéale des raisins. La région de Bergerac est connue pour son sol argilo-calcaire et son climat océanique, qui donnent aux vins une agréable fraîcheur et une belle minéralité. NaturaBéla, respectueux de la nature, allie savoir-faire traditionnel et innovation écologique, contribuant à la réputation croissante de la région pour ses vins fins et naturels.

Pour accompagner ce Côtes-de-bergerac Blanc, envisagez des plats légers et frais afin de compléter sa vivacité et sa complexité. Des fruits de mer grillés, des poissons frais en sauce citronnée, ou une salade de chèvre frais se marieront à merveille. Côté régional, une tourtière aux pommes ou une escalope de foie gras se révèleraient des alliés culinaires parfaits, respectant la tradition du Sud-Ouest tout en enrichissant l'expérience gustative.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin blanc à une température idéale de 10-12°C. Un léger carafage de 10 à 15 minutes peut aider à libérer ses arômes floraux et fruités. Avant la dégustation, prenez le temps d'observer la belle robe dorée du vin. Portez-le ensuite au nez pour apprécier ses senteurs d'agrumes et de fleurs blanches. Enfin, en bouche, savourez sa fraîcheur et son équilibre, notant son acidité vive et ses notes minérales subtiles pour une expérience complète et captivante.