Vin Côtes-de-duras Terre De Vigneron - F Vin Biologique Sans Sulfites Ajoutés - 2019

Avis Viniou

Le Côtes-de-Duras 2019 de Terre De Vigneron est un vin rouge biologique sans sulfites ajoutés, issu de la magnifique région du Bergeracois et Duras, dans le Sud-Ouest de la France. Ce vin se distingue par son expression pure du terroir, bénéficiant d'un climat tempéré et d'un sol argilo-calcaire idéal pour la viticulture. Terre De Vigneron, reconnu pour son engagement envers des pratiques viticoles durables, élabore ce vin en respectant l'environnement et en préservant le caractère authentique du millésime 2019. Cette cuvée se caractérise par des arômes de fruits rouges bien mûrs et une élégante structure tannique. Le domaine bénéficie d’une histoire riche et d’une solide réputation dans la région, renforçant son statut de producteur de vins de qualité supérieure.

Pour accompagner ce Côtes-de-Duras, optez pour des plats à base de viandes grillées comme une entrecôte de bœuf ou un magret de canard. Les notes fruitées et la structure de ce vin s'accorderont également à merveille avec des fromages affinés tels que le Bleu des Causses ou le Rocamadour. Pour une alliance régionale, servez-le avec un cassoulet aux légumes de saison. Ces accords mettront en valeur le caractère généreux et aussi délicat de ce vin exceptionnel.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température idéale de 16 à 18°C. Un carafage léger de 30 minutes permettra de libérer pleinement ses arômes fruités et ses notes subtiles. Lors du service, commencez par admirer sa belle robe rubis, puis laissez-vous séduire par un nez riche et expressif avant de savourer sa texture en bouche. Prenez le temps de le déguster pour profiter pleinement de chaque nuance qu'offre ce vin.