Vin Côtes-du-marmandais Les Marmandais - Zénith - 2022

Avis Viniou

Le Côtes-du-Marmandais "Cuvée Zénith" 2022 du château Les Marmandais est un vin rouge de caractère provenant de la région de La Moyenne Garonne, dans le Sud-Ouest de la France. Ce terroir est propice à la production de vins riches et complexes grâce à une combinaison unique de sols argilo-calcaires et d'un climat océanique tempéré modéré par le fleuve Garonne. La cuvée Zénith se distingue par un assemblage harmonieux de plusieurs cépages typiques de la région, offrant des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices douces. Le domaine Les Marmandais possède une histoire riche, s'appuyant sur des traditions viticoles ancestrales pour produire des vins de grande qualité.

Pour accompagner ce vin, misez sur des plats savoureux qui sauront accentuer ses arômes fruités et épicés. Des viandes grillées comme de l'agneau ou du canard se marient parfaitement avec la Cuvée Zénith. Pour un accord plus aventueux, optez pour un cassoulet traditionnel, un plat régional qui complétera superbement ce vin. Les fromages affinés, tels qu'un Brie bien crémeux ou un Roquefort puissant, peuvent également créer une belle harmonie gustative.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C, après l'avoir laissé carafée pendant environ une heure. Commencez par observer sa robe pourpre et brillante, avant de plonger votre nez dans le verre pour en apprécier le bouquet complexe. Ensuite, prenez le temps de goûter, en laissant le vin se déployer sur votre palais pour saisir pleinement son équilibre subtil entre fraîcheur et profondeur aromatique. Profitez de chaque étape pour découvrir toutes les nuances de ce Côtes-du-Marmandais.