Vin Côtes-du-marmandais Grains de Plaisir - 2023

Avis Viniou

Grains de Plaisir 2023 est un vin blanc élégant de l'appellation Côtes-du-Marmandais, nichée dans la région pittoresque de La Moyenne Garonne, au cœur du Sud-Ouest de la France. Ce vin, issu d'une région aux caractéristiques climatiques variées, tire parti des influences atlantiques pour offrir une fraîcheur agréable. Bien que le cépage ne soit pas précisé, les blancs de cette région mettent souvent en avant des notes florales et fruitées grâce à un terroir argilo-calcaire riche et varié. Le domaine Grains de Plaisir est reconnu pour son engagement envers une vinification respectueuse de la nature, avec une histoire profondément ancrée dans la tradition viticole locale.

Pour accompagner ce vin blanc, envisagez des plats légers et frais qui mettront en valeur ses arômes délicats. Un carpaccio de poisson, des fruits de mer grillés ou encore un risotto aux asperges pourraient sublimer ses notes fruitées et sa vivacité. Essayez également des plats régionaux tels qu'une salade de gésiers ou un fromage de chèvre local pour un accord classique du Sud-Ouest, apportant une harmonie parfaite entre mets et vin.

Ce vin est idéalement servi entre 8 et 10°C pour libérer pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe claire et brillante. Ensuite, prenez le temps de humer ses effluves révélateurs de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. Enfin, en bouche, saurez apprécier sa vivacité et sa finesse, avec une finale fraîche et persistante. Ces étapes contribueront à une expérience de dégustation complète et satisfaisante.